Хімічна назва: Натрій о-бензоїлсульфонімід
Англійська назва: Сахарин Натрій
Загальна назва: сахарин натрію або розчинний сахарин
Кас No: 128-44-9 (без кришталевої води), 6155-57-3 (з двома кришталевими водами)
Хімічна формула: C6H4SO2NNaCO.2H2O
Молекулярна маса: 241,2
Вміст (розраховується як сухий продукт): 99,0 ~ 101,0%
Стандартний: GB1886.18-2015
Сахарин натрію,також відомий як розчинний сахарин, є натрієвою сіллю сахарину, з двома кристалічними водами натрію сахарину, як правило, містять дві кристалічні води, легко втратити кристалічну воду з утворенням безводного сахарину. Це свого роду білий порошок, без запаху або злегка аромату . Його хімічна назва - сульфонімід о-бензоїлсульфонімід натрію, слабкий по термостійкості і лугостійкості, а солодкість поступово зникає при нагріванні в кислих умовах, і може утворюватися гіркуватий на смак розчин о-аміносульфонілбензоілу. Продукт легко розчиняється у воді і слабо розчиняється в етанолі. Оскільки він був розроблений в 1879 році, це найбільш ранній штучний синтетичний нехарчовий підсолоджувач. Солодкість в розведеному розчині в 200-500 разів більше, ніж у сахарози. Коли концентрація велика, вона має гіркий смак. При нагріванні в кислих умовах солодкість зникає. Він може утворювати гіркий антраніламід бензойної кислоти. Він використовується як замінник цукру для пацієнтів з ожирінням, гіперліпідемією, діабетом і карієсом зубів через його низькокалорійні, не розсмоктуються властивості і може автоматично виводитися з сечею.
Міжнародні дослідження сахарину натрію показують, що сахарин натрію не має ризику тератогенного і канцерогенного. Безпечно використовувати сахарин натрію раціонально згідно з нормативами. Однак завжди є люди, які турбуються про те, «чи буде шкідливо їсти занадто багато сахарину натрію». Насправді, підсолоджувачі додаються для отримання солодощі. Додавати занадто багато безглуздо. Кажуть, що додавання більшого збільшить вартість, тому при звичайній солодощі вона взагалі не є надмірною. Наприклад, чинний стандарт безпеки сахарину натрію (значення ADI), сформульований Міжнародним комітетом з харчових добавок (JECFA), становить не більше 5 мг на кілограм маси тіла на добу, що еквівалентно 60 кг людини, що з'їдає 300 мг на добу, а солодкість 300 мг сахарину натрію еквівалентна 90-150 грамам сахарози, тому людям не потрібно турбуватися про те, щоб з'їсти занадто багато. 24 травня 2016 року Міністерство охорони здоров'я Канади оновило свій список дозволених підсолоджувачів для затвердження сахарину, сахарину кальцію, сахарину калію та сахарину натрію для використання в якості підсолоджувачів стільниці. Нові нормативні акти набирають чинності з дня опублікування. Міністерство охорони здоров'я Канади заявило, що після оцінки вважається, що сахарин, сахарин кальцію, сахарин калію та сахарин натрію не впливають на здоров'я людини при використанні в якості столових підсолоджувачів. В даний час сахарин, сахарин кальцію, сахарин калію і сахарин натрію схвалені для використання в різних нестандартизованих продуктах харчування в Канаді.
За статистикою, 60% сахарину натрію в США використовується у виробництві безалкогольних напоїв. моя країна в даний час є найбільшим виробником сахарину натрію в світі, але 70%-80% виробленого натрію сахарину експортується в зарубіжні країни, включаючи США, Бразилію, Німеччину та інші країни.
Додатків:
Він широко використовується в наступних галузях:
1. Продукти харчування: загальні холодні напої, напої, желе, заморожені фрукти, білковий цукор тощо.
2. Кормові добавки: корми для свиней, підсолоджувачі та ін.
3. Щоденна хімічна промисловість: зубна паста, слина, очні краплі та ін.
4. Гальванічна промисловість: гальванічна марка натрію сахарину в основному використовується в гальваніці нікелю як освітлювач. Додавання невеликої кількості сахарину натрію дозволяє поліпшити яскравість і м'якість гальванічного нікелю. Загальний обсяг використання становить 0, 1--0, 3 грама на літр зілля, серед яких гальванічна промисловість використовує велику кількість, а поточний загальний експорт становить більшу частину продукції Китаю.
Продавець: Емілі
Whatsapp/wechat/skype:+86-18220517932
Електронна пошта:sales6@konochemical.com