1. Введення
Порошок гемоглобіну — це різновид протеїнового порошку, отриманого з крові тварин, як правило, свіжої свинини або курки. Він містить високий рівень заліза і використовується як харчова добавка для підвищення рівня заліза, особливо для тих, хто страждає від дефіциту заліза, наприклад анемії. Порошок гемоглобіну також використовується для приготування м'ясних продуктів і як харчовий барвник. Серед них середній вміст білка становить 80 відсотків, а на вільні амінокислоти припадає понад 40 відсотків. Вісім амінокислот, необхідних для людського організму, повноцінні, особливо високий вміст лізину (7-10 відсотків).

2. Основні функції
2.1 Він широко використовується в кормах для відлучених поросят, щоб збільшити споживання корму для поросят і придушити дизентерію поросят після відлучення. Опубліковані 15 дослідницьких даних показують, що коли коефіцієнт додавання SDAP у формулу досягає 6 відсотків, середньодобовий приріст ваги та середньодобове споживання корму поросятами в перші два тижні після відлучення значно збільшуються, а взаємозалежність залежить від дози; в той же час, 6 відсотків доданої кількості плазми. Коефіцієнт конверсії корму можна зменшити. Такі позитивні ефекти плазми особливо виражені в перший тиждень після відлучення, а вплив плазми в перші два тижні після відлучення не впливає на продуктивність росту поросят після цього.

2.2. Порошок гемоглобіну виготовляється шляхом сушіння розпиленням, і його засвоюваність білка може досягати 95 відсотків, у той час як засвоюваність білка продуктів, виготовлених за допомогою звичайного барабанного сушіння або сушіння в парових трубах, становить лише близько 85 відсотків. Крім того, вміст сирого протеїну та лізину в гемоглобіні високий, але вміст ізолейцину низький через відділення плазми. Нещодавні експерименти з калканами, морськими окунями та коропом показали, що засвоюваність протеїну висушеного розпиленням порошку гемоглобіну досягає 90 відсотків або більше. Страва з субпродуктів птиці, гемоглобін більш смачна.
2.3 Можна використовувати як харчовий барвник
Порошок гемоглобіну - це натуральний харчовий барвник, який можна використовувати для надання червоного або рожевого кольору різноманітним продуктам. Використовувати його можна таким чином, щоб отримати бажаний колір:
Додайте до свого рецепту невелику кількість порошку гемоглобіну. Кількість залежатиме від інтенсивності кольору, якого ви хочете отримати.
Порошок слід змішати в розчин перед тим, як додати його до свого рецепту. Ви можете розчинити його у воді, спирті або гліцерині, щоб отримати розчин.
Після приготування розчину порошку гемоглобіну його можна додавати в їжу в процесі приготування. Переконайтеся, що він добре змішаний у рецепті.
Деякі поширені застосування включають додавання порошку гемоглобіну до м’ясних продуктів, таких як ковбаси, хот-доги та салямі, щоб надати їм червоного кольору. Його також можна використовувати в тортах, тістечках і десертах, щоб надати їм рожевий відтінок.
3. Додатки
Порошок гемоглобіну широко використовується в аквакультурі, птахівництві, а також у продуктах охорони здоров'я.
![]()

4. Блок-схема

5. Стандарт якості
Відповідно до GBT 18246-2000
|
Предмети |
Технічні характеристики |
Результати |
|
Зовнішній вигляд |
Червоно-коричневий порошок |
Червоно-коричневий порошок |
|
Розмір сітки |
Більше або дорівнює 95 відсоткам проходить 40 меш |
Відповідає |
|
Сирий протеїн |
Більше або дорівнює 90,0 відсотків |
91.0 відсотків |
|
Сирий жир |
Менше або дорівнює 0,5 відсотків |
0.38 відсотків |
|
вологість |
Менше або дорівнює 8.0 відсоткам |
4,3 відсотка |
|
Сира зола |
Менше або дорівнює 4,5 відсотка |
3,26 відсотка |
|
Лізин |
Більше або дорівнює 7,5 відсотка |
7,8 відсотка |
|
Летючий азот на основі солі |
Менше або дорівнює 45.0 відсоткам |
15,2 відсотка |
|
Pb |
Менше або дорівнює 2 ppm |
<2ppm |
|
як |
Менше або дорівнює 2 ppm |
<2ppm |
|
Загальна кількість пластин |
Менше або дорівнює 2.0×106 КУО/г |
<2.0×106 КУО/г |
|
E.Coli |
Негативний |
Не виявлено |
|
Сальмонела |
Негативний |
Не виявлено |
6. Метод аналізу
Зважте 2,5 г зразка (з точністю до 0.01 г) у склянку 50 мл, додайте 25,0 мл дистильованої води (25 градусів), перемішайте магнітною мішалкою для розчинення протягом 30 хвилин і додайте краплю піногасника (5.7.1). Перелийте розчин у дві центрифужні пробірки. Помістіть центрифужну пробірку в центрифугу та центрифугуйте на відповідній швидкості (4000 об/хв) протягом 20 хв, щоб осадити нерозчинну речовину. Злийте супернатант і протріть стінки пробірки ватним тампоном. Потім додайте приблизно 10,0 мл води, закрийте пробкою та струшуйте вгору та вниз, щоб суспендувати осад. Помістіть серветку центрифужної пробірки на 10 хв, злийте супернатант і протріть стінку пробірки ватним тампоном. Промити осад невеликою кількістю води в чашку для зважування відомої маси, спочатку випарити воду в чашці насухо на киплячій водяній бані або в сушильній шафі при 80 градусах, а потім перемістити в сушильну шафу при 105 ступеня досушування до постійної маси (різниця двох останніх мас не більше 2 мг).
Вміст води Х у зразку виражають у масовій частці, значення – у відсотках і розраховують за формулою:
У формулі:
m2 - маса чаші для ваг і висушеного об’єкта, у грамах (г);
m1 — маса чаші ваг, грама (г);
m — маса наважки, грам (г).
Результати визначення виражають як середнє арифметичне двох паралельних визначень. Абсолютна різниця між двома результатами паралельного визначення становить не більше 2 відсотків.
7. Амінограма
8. Стабільність і безпека
Стабільність:
Стабільний за належних умов (кімнатна температура). Паспорт стабільності доступний за вашим запитом.
Безпека:
Відповідно до Повідомлення GARS (Загальновизнаного безпечного) США, він безпечний для споживання людиною.
9. Коментарі клієнтів

10. Наш сертифікат

11. Наші клієнти

12.Виставки

Популярні Мітки: гемоглобін порошок cas 9008-02-0, виробники, постачальники, фабрика, опт, купити, ціна, краще, оптом, продаж















