1. Введення

OEA є членом класу ендоканабіноїдів, які є вторинними амідними сполуками, що складаються з ліпофільної олеїнової кислоти та гідрофільного етаноламіну. OEA є амфіфільною молекулою, традиційно використовується в хімічній промисловості як поверхнево-активна речовина та миючий засіб. Проте подальші дослідження показали, що порошок ОЕА може діяти як молекула ліпідного сигналу в системі кишечник-мозок, демонструючи ряд біологічних активностей in vivo.

OEA structure

2. Основні функції

2.1 Контролюйте апетит і худніть

OEA є важливим інгібітором споживання їжі, і його основна функція полягає в зниженні ожиріння. Внутрішньоочеревинна ін’єкція OEA може ефективно зменшити споживання їжі та збільшення ваги у щурів. Оральний ОЕА також може мати подібний ефект, але внутрішньошлуночкова ін’єкція ОЕА не ефективна. Не впливає на годівлю щурів. Ефект втрати ваги за допомогою OEA головним чином полягає в тому, що він може викликати насичення, тим самим контролюючи надмірне споживання їжі. Додавання певної концентрації ОЕА до корму нормальних або страждаючих ожирінням мишей може знизити апетит і вагу мишей.

Порошок OEA може не тільки пригнічувати всмоктування жиру в кишечнику, але також прискорювати окислення жирних кислот, сприяючи гідролізу тригліцеридів у периферичних тканинах (печінці та жирі), в кінцевому підсумку зменшуючи накопичення жиру та досягаючи контролю ваги.

OEA controls appetite and helps lose weight

2.2 Зниження рівня ліпідів у крові та антиатеросклероз

Рецептор, що активується проліфератором пероксисом (PPAR-) – це клас рецепторів, тісно пов’язаних з метаболічними функціями в організмі. Метаболічний транспорт, імунна регуляція, протизапальні, антипроліфераційні та інші пов’язані процеси відіграють важливу роль у регуляції ліпідів крові та протистоянні атеросклерозу.

OEA — це аналог ендоканабіноїдів, який утворюється при стимуляції тканин організму. Дослідження показали, що ОЕА може активувати PPAR-M, зменшувати вивільнення ендотеліну-1, пригнічувати вазоконстрикцію та проліферацію гладком’язових клітин, сприяти вазодилатації та водночас збільшувати синтез ендотеліальної синтази оксиду азоту та індукувати більше монооксиду . Азот, тим самим зменшуючи вироблення молекул адгезії судинних клітин, досягаючи протизапальних ефектів, а також впливаючи на зниження рівня ліпідів у крові та проти атеросклерозу.

OEA can lower blood lipids and anti-atherosclerosis

3. Додатки

Порошок OEA в основному використовується в продуктах охорони здоров'я та щоденній хімічній промисловості.

OEA application 1 OEA application 2

4. Блок-схема

Олеїнова кислота плюс реагент→реакція ацилювання→продукт ацилювання→концентрація→аміноліз→продукт після реакції амінолізу→фільтрація→промивання кислотою→промивання лугом→концентрація→сирий продукт→промивання→центрифугування→олеоїлетаноламін

5. Стандарт якості

Відповідно до Enterprise Standard

Предмети	Технічні характеристики	Результати
Зовнішній вигляд	Білий порошок	Білий порошок
Ідентифікація	Позитивна реакція	Позитивна реакція
Втрати при висиханні	Менше або дорівнює 5.0 відсоткам	1,2 відсотка
Залишок при розпалюванні	Менше або дорівнює 1.0 відсотку	0.4 відсотка
Важкі метали	Менше або дорівнює 10 ppm	<>
Pb	Менше або дорівнює 2 ppm	<>
як	Менше або дорівнює 1 ppm	<>
Hg	Менше або дорівнює 0.1ppm	<>
Cd	Менше або дорівнює 1 ppm	<>
Загальна кількість пластин	Менше або дорівнює 1000 КУО/г	<1000cfu>
Дріжджі та цвіль	Менше або дорівнює 100 КУО/г	<100cfu>
E.Coli.	Негативний	Не виявлено
Сальмонела	Негативний	Не виявлено
Аналіз (ВЕРХ)	Більше або дорівнює 98.0 відсотків	98,5 відсотків