1. Вступ
Хітоолігосахарид (COS), широко відомий як хітозановий олігосахарид, є -молекулярним-полісахаридом, отриманим у результаті часткового розкладання хітозану, який сам по собі одержують деацетилюванням хітину. Хітин у великій кількості міститься в екзоскелетах ракоподібних (таких як креветки та краби) і клітинних стінках грибів. Зі ступенем полімеризації зазвичай коливається від 2 до 20 і молекулярною масою, як правило, нижче 3000 Да, COS має унікальні фізичні-хімічні властивості, які відрізняють його від хітозану. На відміну від хітозану, який розчиняється лише в кислотних розчинах, COS демонструє чудову розчинність у воді, біосумісність, здатність до біологічного розкладання та не-токсичність. Ці невід'ємні переваги зробили його гарячою точкою досліджень і привернули широку увагу в різних галузях, включаючи продукти харчування, фармацевтику, косметику, сільське господарство та екологічну інженерію.

2. Функція
Біологічна регуляція здоров'я людини:
Імуномодулююча активність: COS може активувати імунні клітини, такі як макрофаги, лімфоцити та природні клітини-кілери, посилюючи імунну відповідь організму шляхом сприяння секреції цитокінів (наприклад, інтерлейкіну та інтерферону).
Регуляція кишкової флори: служить пребіотиком, вибірково сприяючи проліферації корисних кишкових бактерій (таких як Bifidobacterium і Lactobacillus), одночасно пригнічуючи ріст шкідливих патогенів, тим самим оптимізуючи мікроекологічний баланс кишечника та покращуючи функцію травлення.
Антиоксидантна здатність: COS може поглинати вільні радикали (наприклад, гідроксильні радикали та супероксидні аніонні радикали) в організмі, зменшуючи пошкодження клітин від окисного стресу та сповільнюючи процес старіння.
Стимулювання всмоктування поживних речовин: його водо-розчинна природа дозволяє йому утворювати комплекси з мінералами, полегшуючи всмоктування таких поживних речовин, як кальцій, залізо та цинк, у кишковому тракті.
Сільськогосподарські функції:
Індукція стійкості рослин до хвороб: може стимулювати рослини виробляти -пов’язані з захистом речовини (наприклад, фітоалексини та хітиназу), підвищуючи стійкість рослин до грибкових, бактеріальних і вірусних захворювань.
Стимулювання росту рослин: COS регулює рівень гормонів рослин, сприяючи розвитку коренів, підвищуючи ефективність фотосинтезу та покращуючи стійкість рослин до абіотичних стресів, таких як посуха, засолення та холод.
Поліпшення ґрунту: покращує структуру ґрунту, збільшує водоутримання ґрунту та здатність-утримувати добрива, а також сприяє росту корисних ґрунтових мікроорганізмів, тим самим підвищуючи родючість ґрунту.

3. Застосування
Харчова промисловість:
Використовується як функціональний харчовий інгредієнт у таких продуктах, як здорові напої, дієтичні добавки та пробіотичні продукти, щоб мати імуномодулюючий ефект і покращувати-здоров’я кишечника.
Служить природним харчовим консервантом і свіжим-агентом, подовжуючи термін зберігання фруктів, овочів і водних продуктів, пригнічуючи ріст мікробів.
Фармацевтична та медична сфера:
Діє як носій ліків у підготовці систем уповільненого-вивільнення та цільової доставки ліків, покращуючи біодоступність ліків і зменшуючи побічні ефекти.
Застосовується при розробці пов’язок для ран, де його антибактеріальні властивості та властивості{0}}утримувати вологу сприяють загоєнню ран і запобігають інфекції.
Косметична промисловість:
Додається до засобів по догляду за шкірою (наприклад, лосьйонів, кремів і масок) завдяки чудовій зволожуючій здатності, яка допомагає утримувати вологу в шкірі та покращувати гідратацію шкіри.
Використовується в засобах по догляду за волоссям для покращення гладкості волосся, зменшення ламкості та пригнічення росту мікробів шкіри голови, усунення проблем з лупою.
Сільське господарство:
До складу біологічних пестицидів і регуляторів росту рослин входить скорочення використання хімічних пестицидів і підвищення врожайності та якості.
Застосовується як кормова добавка для підвищення імунітету тварин, покращення конверсії корму та сприяння росту та розвитку тварин.

4. Блок-схема
Сировина → Деградація (основний етап) → Очищення → Розділення/рафінування → Концентрація → Сушка → Готовий продукт
5. Стандарт якості
|
Пункт |
Специфікація |
|
Зовнішній вигляд |
Дрібний порошок від білого до майже білого- |
|
Молекулярна маса |
Менше або дорівнює 3000 Да |
|
Ступінь деацетилювання (DD) |
Більше або дорівнює 85% (регулюється відповідно до вимог програми) |
|
Чистота (суха основа) |
Більше або дорівнює 90% |
|
Вміст вологи |
Менше або дорівнює 8% |
|
Зольність |
Менше або дорівнює 2% |
|
Важкі метали (Pb) |
Менше або дорівнює 2 ppm |
|
Загальна кількість бактерій |
Менше або дорівнює 10³ КУО/г |
|
Розчинність (у воді, 25 градусів) |
Більше або дорівнює 95% |
|
pH (1% водний розчин) |
5.0 - 7.0 |
6. Метод аналізу
Визначення молекулярної маси: використовується високо-ефективна гельпроникаюча хроматографія (HPGPC) із використанням стандартної кривої декстрану для калібрування для обчислення середньої молекулярної маси.
Ступінь деацетилювання (DD): використовується потенціометричне титрування, коли зразок розчиняють у кислому розчині та титрують стандартним розчином лугу, щоб визначити DD на основі кривої титрування.
Аналіз чистоти: використовується високоефективна рідинна хроматографія (HPLC) із детектором показника заломлення або фенол-колориметричний метод сірчаної кислоти для вимірювання загального вмісту цукру як показника чистоти.
Вміст вологи: для точного визначення використовується метод сушіння в печі (105 градусів, 2 години) або титрування за Карлом Фішером.
Вміст золи: використовується гравіметричний метод, який передбачає спалювання зразка при температурі 550 градусів протягом 4 годин з наступним зважуванням залишкової золи.
Виявлення важких металів: атомно-абсорбційна спектроскопія (AAS) або мас-спектрометрія з індуктивно зв’язаною плазмою (ICP-MS) використовуються для чутливого й точного кількісного визначення.
Підрахунок мікробів: для підрахунку загальної кількості бактерій використовується метод підрахунку колоній у планшеті відповідно до відповідних стандартів (наприклад, FDA BAM або GB 4789.2).
Тест на розчинність: 1% водний розчин готують при 25 градусах, і розчинність обчислюють центрифугуванням для видалення нерозчинених речовин і зважуванням розчиненої фракції.
7.Еталонна хроматограма ХітоолігосахаридСубстанція

8. Стабільність і безпека
Стабільність:
Стабільний за належних умов (кімнатна температура). Паспорт стабільності доступний за вашим запитом.
Безпека:
Згідно з дослідженням, він безпечний для споживання.
9. Коментарі клієнтів
У нас є магазини на Alibaba, Chemicalbook і LookChem, завдяки високоякісним продуктам і беззастережним послугам ми отримали багато схвальних коментарів.

10.Наш сертифікат
Протягом багатьох років ми були віддані оптимізації виробництва продукції та створенню системи якості. Ми налагодили систему управління якістю та отримали сертифікат на неї.

11. Наші клієнти
Ми встановили ділові відносини з Abbott, Unilever, Shiseido, KANS і SIMM тощо.

12.Виставки
Ми часто відвідуємо міжнародні виставки, зокрема CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Популярні Мітки: Хітоолігосахарид, 148411-57-8, Китай Хітоолігосахарид, 148411-57-8 виробники, постачальники, фабрика















