1. Вступ
Хітозан (CAS 9012-76-4) — природний полісахарид, отриманий шляхом деацетилювання хітину, який широко зустрічається в панцирах ракоподібних (креветок, крабів) і клітинних стінках грибів. Це не-токсичний, біологічно розкладаний і біосумісний полімер із лінійною структурою, що складається з -(1→4)-пов’язаних одиниць D-глюкозаміну та N-ацетил-D-глюкозаміну. Як зелений і стійкий біоматеріал, хітозан привернув значну увагу в різних галузях промисловості завдяки своїм унікальним фізико-хімічним і біологічним властивостям.
2. Функція
Біологічна активність: Виявляє антибактеріальну, протигрибкову та противірусну дію, руйнуючи мембрани мікробних клітин і пригнічуючи ріст патогенів.
Адсорбційна здатність: Висока спорідненість з іонами важких металів (наприклад, Pb²⁺, Cu²⁺), барвниками та органічними забруднювачами, що робить його ідеальним для відновлення навколишнього середовища.
біосумісність: Сумісний з тканинами людини/тварин, сприяє адгезії клітин і загоєнню ран без побічних реакцій.
Формування-плівки та потовщення: Утворює стійкі плівки та гідрогелі з чудовими властивостями загущення та емульгування для промислового застосування.
Регулювання харчування: Зв’язується з харчовими жирами та холестерином у шлунково-кишковому тракті, допомагаючи контролювати вагу та здоров’я серцево-судинної системи (харчування/охорона здоров’я).
3. Застосування
Харчова промисловість: Харчовий консервант (подовжує термін зберігання фруктів/овочів), освітлювач (сік, вино), замінник жиру та функціональний харчовий інгредієнт (знижує рівень холестерину).
Фармацевтика та медицина: носій для доставки ліків (формули-з уповільненим вивільненням), пов’язка для ран (абсорбуюча, антибактеріальна), кровоспинний засіб і скелет тканинної інженерії.
Косметика: зволожуючий крем (утримує вологу в шкірі), інгредієнт проти -вугрів (пригнічує Propionibacterium acnes) і засіб для догляду за волоссям (покращує гладкість волосся та зменшує ламкість).
Інженерія навколишнього середовища: Адсорбція важких металів при очищенні стічних вод, рекультивації ґрунту та біорозкладаних пакувальних матеріалах.
Сільське господарство: Регулятор росту рослин (підвищує стресостійкість) і біологічний пестицид (контролює збудників хвороб рослин).
4. Блок-схема
Сировина → Демінералізація → Депротеїнізація → Деацетилювання → Сушка та упаковка
5. Стандарт якості
| Пункт | Промисловий клас | Food Grade | Фармацевтичний клас |
|---|---|---|---|
| Чистота (суха основа) | Більше або дорівнює 85% | Більше або дорівнює 95% | Більше або дорівнює 98% |
| Ступінь деацетилювання (DD) | 75%-85% | 85%-90% | Більше або дорівнює 90% |
| В'язкість (1% розчин, 25 градусів) | 50-500 мПа·с | 100-1000 мПа·с | 200-2000 мПа·с |
| Вміст вологи | Менше або дорівнює 10% | Менше або дорівнює 8% | Менше або дорівнює 5% |
| Зольність | Менше або дорівнює 5% | Менше або дорівнює 2% | Менше або дорівнює 1% |
| Важкі метали (Pb) | Менше або дорівнює 10 ppm | Менше або дорівнює 2 ppm | Менше або дорівнює 1 проміле |
| Загальна кількість бактерій | Менше або дорівнює 10⁵ КУО/г | Менше або дорівнює 10³ КУО/г | Менше або дорівнює 10² КУО/г |
| pH (1% водний розчин) | 6.0-8.0 | 6.0-8.0 | 6.0-8.0 |
| Розчинність в 1% оцтовій кислоті | Більше або дорівнює 95% | Більше або дорівнює 98% | Більше або дорівнює 99% |
6. Метод аналізу
Чистота та ступінь деацетилювання: Потенціометричне титрування (стандарт GB/T 39841-2021 / USP 45-NF 40).
В'язкість: метод ротаційного віскозиметра (ISO 15024-1:2006), виміряний при 25 градусах з 1% розчином оцтової кислоти.
Вміст вологи: Метод сушіння в печі (105 градусів, 2 години) або титрування за Карлом Фішером.
Зольність: Гравіметричний метод (550 градусів, 4 години) після спалювання.
Важкі метали: Атомно-абсорбційна спектроскопія (AAS) або мас-спектрометрія з індуктивно зв’язаною плазмою (ICP-MS).
Мікробне число: Метод підрахунку колоній на чашці (стандарт GB 4789.2-2016 / FDA BAM).
Розчинність: Візуальний огляд + гравіметричний метод (розрахувати швидкість розчинення після центрифугування).
7.Еталонна хроматограма Еталонна речовина хітозан
8. Стабільність і безпека
Стабільність:
Стабільний за належних умов (кімнатна температура). Паспорт стабільності доступний за вашим запитом.
Безпека:
Згідно з дослідженням, він безпечний для споживання.
9. Коментарі клієнтів
У нас є магазини на Alibaba, Chemicalbook і LookChem, завдяки високоякісним продуктам і беззастережним послугам ми отримали багато схвальних коментарів.
10.Наш сертифікат
Протягом багатьох років ми були віддані оптимізації виробництва продукції та створенню системи якості. Ми налагодили систему управління якістю та отримали сертифікат на неї.
11. Наші клієнти
Ми встановили ділові відносини з Abbott, Unilever, Shiseido, KANS і SIMM тощо.
12.Виставки
Ми часто відвідуємо міжнародні виставки, зокрема CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.
Популярні Мітки: chitosan9012-76-4, Китай chitosan9012-76-4 виробники, постачальники, фабрика
