1.Introduction
Лактаза, псевдонім: - Галактозидаза, вона може каталізувати - D-галактозид і - L-арабінозид гідроліз. Найбільш вивченим є каталітичний гідроліз лактози. Продуктами є галактоза і глюкоза, які легко засвоюються кишечником. Солодкість розчину гідролізованого цукру покращується. Лактоза має низьку розчинність і легко осаджується в холодних продуктах тваринного походження, що робить продукт зернистою структурою
2. Блок-схема
3. Стандарт якості
Тестові елементи | Специфікація |
Зовнішній вигляд | Порошок від білого до світло-коричневого |
ферментативна активність (ALU/г) | Більше або дорівнює 10000 |
Відсоток вологи | Менше або дорівнює 7.0 |
Pb мг/кг | Менше або дорівнює 5.0 |
Як мг/кг | Менше або дорівнює 3.0 |
Загальна кількість планшетів КУО/г | Менше або дорівнює 50000 |
E.Coli КУО/г | Менше або дорівнює 30 |
Escherichia coli МПН/г | Менше або дорівнює 3.0 |
Salmonella Spp 25г | Не виявлено |
Дріжджі та цвіль КУО/г | Менше або дорівнює 50 |
4. Функція
Основна функція лактази полягає в розщепленні надмірної кількості лактози в організмі людини на глюкозу і галактозу. Глюкоза є джерелом енергії для метаболізму всіх частин людського тіла, тоді як галактоза є необхідним структурним цукром для метаболізму людського мозку та слизової оболонки. Це необхідна тканина для розвитку мозку немовляти, який тісно пов’язаний із швидким ростом мозку немовляти. Крім того, він також може виробляти олігосахариди в організмі людини через трансглікозид. Ці олігосахариди є низькомолекулярними нев’язкими водорозчинними харчовими волокнами. Як фактор проліферації в кишечнику вони використовуються лише біфідобактеріями, але не будуть використані бактеріями псування. Таким чином, вони можуть значно зменшити вироблення шкідливих токсинів у кишечнику та відіграють дуже важливу роль у запобіганні запорів та діареї.
5. Аплікація
1) Порошок лактази в основному використовується в молочній промисловості. Він використовує свій гідроліз для розкладання лактози в молочних продуктах для виробництва молочних продуктів з низьким вмістом лактози або безлактозних молочних продуктів для більшості людей з непереносимістю лактози.
2) Кислу лактазу можна перетворити на медичний препарат лактази або додати до сухого молока, щоб зробити сухе молоко спеціального призначення. Клінічно він використовується для лікування симптоматичної непереносимості лактози, особливо у немовлят, основним джерелом харчування яких є молочні продукти. Препарат лактази є найбільш ідеальним вибором для немовлят з непереносимістю лактози
6. Дослідження стабільності та безпеки
Ми провели багато досліджень щодо стабільності та безпеки цього продукту, відповідно до прискорених і довгострокових даних стабільності, він показує стабільні характеристики; згідно з клінічними дослідженнями на тваринах, це показує безпечні результати.
7. Атестація
KONO CHEM CO.LTD має сертифікат ISO9001:2015 уповноваженим органом сертифікації.
8. Основні клієнти
KONO CHEM CO.LTD стала важливим учасником постачання порошку кукурудзяного шовку до всесвітньо відомих харчових, фармацевтичних і косметичних виробників.
9.Виставки
Ми завжди відвідуємо ярмарки, такі як CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside west, і розширюємо наш ринок у куточках світу, і дуже хочемо, щоб люди у світі могли отримати користь від Kono Chem Co., ltd.
10.Коментар клієнта
У нас є склад США в Майамі та склад ЄС в Італії, у нас є онлайн-магазини в Alibaba, які можуть гарантувати зручність транзакцій, ці стратегії також були схвалені нашими клієнтами.
Популярні Мітки: лактаза порошок 9031-11-2, виробники, постачальники, фабрика, опт, купити, ціна, краще, оптом, продам
